Esta máquina está diseñada especialmente para cortar quesos en barra tipo euroblock, permite un corte preciso y uniforme de bloques de queso en porciones más pequeñas. El queso se empuja a través de las cuchillas mediante un pistón neumático. Esto garantiza una Óptima manipulación de cada bloque de queso, así como un avance de manera uniforme, Resultando en un corte limpio y preciso el cual cumple con las altas exigencias de la industria láctea.
