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HORNO AHUMADOR INDUSTRIAL
El equipo está diseñado para procesar productos cárnicos, productos acuáticos y productos lacteos, etc. Tiene las funciones de cocinar, secar, hornear y dar color al producto.
La mayor ventaja del horno ahumador industrial para la mano tradicional es que el color es uniforme, el control de temperatura es preciso, el color del producto es brillante y garantiza la consistencia de cada lote de productos.
HORNO TUNEL TERMOENCOGIBLE
Túnel de calor o tambien llamado tunel termoencogible que ofrece SOPROALI , ideal para empaque con película termoencogible, diseñada para el embalaje termocontraíble.
Después del encogimiento, los productos tienen las características de sellado, a prueba de humedad, resistente a los choques, es aplicable a varios elementos envueltos en envasado y paletizado.
INYECTOR DE SALMUERA AUTOMATICA
Esta máquina inyectora de salmuera es para inyectar solución salina, almidón, proteína de soja y otros materiales auxiliares en la carne para marinarla por completo. Basado en tecnología avanzada y dispositivo mecánico, puede realizar un marinado rápido, mejorar el sabor, mantener la nutrición de la carne, etc.
La máquina inyectora de salmuera se puede combinar con la máquina de volteo para trabajar, puede reducir el tiempo de proceso de volteo, y la máquina de volteo puede resolver la falta de uniformidad de la solución salina después de la inyección, puede complementarse entre sí.
LAVADORA DE VERDURAS
Las lavadoras rotativas de frutas y verduras utilizan el sistema de burbujeo, rociando agua para lavar frutas y verduras, pueden limpiar completamente la superficie de las verduras y frutas, también pueden agregar la cantidad correcta de reactivos para la esterilización para eliminar el efecto del pesticida residuos en la superficie de las verduras y frutas.
Las lavadoras rotativas de frutas y verduras fabricadas en acero inoxidable se utilizan ampliamente para limpiar zanahorias, espino, manzana, naranja, mango, dátiles, etc. otros productos
MALAXADORA
Es un equipo especial para el proceso de elaboración de quesos de pasta hilada como quesillo, Mozzarella, queso fundido, elaboración y pasteurización de todo tipo de salsa viscosas, etc. mediante el cual con el movimiento controlable de cinta helicoidal paralela con movimiento de Rotación y Traslación se logra un movimiento elíptico perfecto. dando como resultado un mayor amasado, homogenizado, hilado y pasteurizado del producto.
MAQUINA MARINADORA
La máquina de marinado al vacío se utiliza principalmente para procesar carne, como carne de res, cordero, pollo, pato, ganso, cerdo, pescado, huevos, verduras, frutas, etc., lo que mejora el condimento de la carne, la velocidad y mantener la máxima humedad de la carne.
El estado de vacío puede mantener la frescura de los alimentos hasta cierto punto. A través de la rotación, mezcla y masaje adecuado, la carne puede absorber completamente el agua salada para disolver la proteína y hacer que la carne sea más tierna y deliciosa
MAQUINA TERMOFORMADORA
La máquina TERMOFORMADORA al vacío es una solución de envasado completamente automática para el envasado al vacío de productos cárnicos, pescado, mariscos, quesos, comidas preparadas, etc.
caracterizadas por la formación de envases dentro de la máquina utilizando dos bobinas de film (formado/film inferior, sellado/film superior) normalmente de diferente material.
Dependiendo del material utilizado, los envases pueden ser flexibles o rígidos. Este tipo de máquina está dirigida tanto a mercados alimentarios como no alimentarios.
Las bandejas rígidas se forman automáticamente en la cámara de formación y en el molde prediseñado. Por lo tanto, nunca necesitará bandejas prefabricadas.
MÁQUINA TERMOSELLADORA DE BANDEJAS AL VACÍO-MAP
Es una máquina Termoselladora de bandejas, con aspiración automática, llenado con varios gases (como nitrógeno u oxígeno, etc.) cuenta con diseño rotativo para reducir el tiempo de producción
La máquina está fabricada con acero inoxidable 304 y molde de aleación de aluminio, y la computadora PLC controla la caja de visualización para ver la pantalla LCD; La bomba de vacío de alta potencia 20 m3 hace que toda la máquina funcione de manera equilibrada, y los efectos de vacío, inflado y sellado sean buenos y confiables.
La máquina de envasado en atmósfera modificada ayuda a prolongar el período de conservación de los alimentos, prolongar la vida útil, mejorar la seguridad alimentaria, rendimiento y preservar el sabor fresco original de los alimentos.
MOLINO DE CARNE
Máquina trituradora de carne congelada de menos 18 grados
Las ventajas de esta máquina son el ahorro de energía, la estructura duradera, conveniente y rápida, compacta, hermosa apariencia, fácil operación, alta eficiencia, bajo consumo de energía, fácil limpieza y mantenimiento, seguridad e higiene. usando completamente transmisión de engranajes cerrados, estructura compacta, operación estable, trabajo confiable y mantenimiento conveniente; La cabeza de la picadora de carne y las piezas en contacto con los alimentos están hechas de acero inoxidable, que es seguro y no contamina.