CORTADORA-FILETEADORA DE CARNE
Es un equipo adecuado para cortar carne congelada como: cerdo, ternera, bistec, salchichas, jamón, tocino, etc.
Tiene características de espesor de corte ajustable, operación fácil y automática, fácil de limpiar.
Datos técnicos
- voltage:220/380 hz
- potencia :0.55 – 3.3 kw
- peso de maquina: depende de la capacidad requerida
- Dimensión(L*W*H): depende de la capacidad solicitada
- Garantía : 1 año
- Material de fabricación: acero inoxidable 304-2B grado alimentario.
- Aplicación: carne
- tipo de proceso: cortador, fileteador
- capacidad: 70 kg – 400 kg
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En principio, empacar alimentos al vacío, es alargar su vida útil. Extraer el oxígeno para disminuir el crecimiento de bacterias que inician el proceso de descomposición.
La máquina es fácil de operar, cuenta con tapa de la cámara de acrílico. Estructura en Acero Inoxidable. Modelo para la mesa.
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