EMPACADORA AL VACIO DE DOBLE BARRA CON VALVULA DE INYECCION DE NITRIGENO
Esta línea de empaque al vacío que ofrece SOPROALI es de doble barra de sellado, con válvula para gas o inyección de nitrógeno, tablero electrónico que controla tiempos de sellado y de vacío, estructura en acero inoxidable.
En principio, empacar alimentos al vacío, es alargar su vida útil. Extraer el oxígeno para disminuir el crecimiento de bacterias que inician el proceso de descomposición.
La máquina es fácil de operar, cuenta con tapa de la cámara de acrílico. Estructura en Acero Inoxidable. Modelo para la mesa.
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FORMADORA DE HAMBURGUESA
Esta máquina puede realizar automáticamente varios procedimientos como llenado de carne, conformado y salida y formar una línea de alimentos totalmente automática cuando se conecta con la máquina de bateo, preplumero, freidora, máquina de cocina, congelador instantáneo y máquina de embalaje, que comparte las buenas características de alta capacidad de producción y calidad estable.
Diseños infinitos que se pueden diseñar para tus productos: redondos, cuadrados, elipse, triángulos, corazones y algunos otros patrones como dibujos animados, estrellas
HORNO AHUMADOR INDUSTRIAL
El equipo está diseñado para procesar productos cárnicos, productos acuáticos y productos lacteos, etc. Tiene las funciones de cocinar, secar, hornear y dar color al producto.
La mayor ventaja del horno ahumador industrial para la mano tradicional es que el color es uniforme, el control de temperatura es preciso, el color del producto es brillante y garantiza la consistencia de cada lote de productos.
INYECTOR DE SALMUERA AUTOMATICA
Esta máquina inyectora de salmuera es para inyectar solución salina, almidón, proteína de soja y otros materiales auxiliares en la carne para marinarla por completo. Basado en tecnología avanzada y dispositivo mecánico, puede realizar un marinado rápido, mejorar el sabor, mantener la nutrición de la carne, etc.
La máquina inyectora de salmuera se puede combinar con la máquina de volteo para trabajar, puede reducir el tiempo de proceso de volteo, y la máquina de volteo puede resolver la falta de uniformidad de la solución salina después de la inyección, puede complementarse entre sí.
MAQUINA MARINADORA
La máquina de marinado al vacío se utiliza principalmente para procesar carne, como carne de res, cordero, pollo, pato, ganso, cerdo, pescado, huevos, verduras, frutas, etc., lo que mejora el condimento de la carne, la velocidad y mantener la máxima humedad de la carne.
El estado de vacío puede mantener la frescura de los alimentos hasta cierto punto. A través de la rotación, mezcla y masaje adecuado, la carne puede absorber completamente el agua salada para disolver la proteína y hacer que la carne sea más tierna y deliciosa
